Qu'est-ce-qu'on mange aujourd'hui ?
Nathalie Helal est journaliste, spécialisée dans le domaine du féminin et de la vie pratique. Auteure d'une vingtaine d ouvrages consacrés a la cuisine, aux plantes et à leurs vertus bien être, elle est également historienne de la gastronomie et de la table. Depuis plus de vingt ans, elle évolue dans l'univers des grands chefs et dans celui des parfumeurs. Les grandes marques de l agro-alimentaire ainsi que du parfum font fréquemment appel a son expertise, car elle aime plus que tout créer des passerelles entre le monde des arômes et celui des fragrances. Très concernée par la nutrition et la sélection des produits sans risques pour notre sante, elle veille à concilier équilibre, saveurs et senteurs dans la même assiette...