Émissions Cuisine

Du lundi au vendredi à 10h05

Ferme-Auberge du Freundstein à Willer-sur-Thur

Freundstein

Accrochée à flanc de montagne entre le Col Amic et le Hartmannswillerkopf, cette ferme-auberge est électrifiée depuis 2011 seulement. Son éclairage feutré, ses meubles d'époque et le cachet rustique de la salle à manger donnent au Freundstein un air de l'ancien temps !

Ferme-Auberge du Freundstein à Willer-sur-Thur

Réécoutez la recette de Lawerknepfle de la Ferme-Auberge du Freundstein à Willer-sur-Thur, avec Stéphane Luttringer en alsacien.

Réécoutez aussi l'intervention de Fabienne de Sarrebourg, qui y ajoute, entre autres, de la marjolaine.

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