Replay du mardi 1 septembre 2020

La quiche aux 3 fromages de la ferme-auberge du Rothenbrunnen

- Mis à jour le

Réécoutez Frédéric Fest vous parler de la ferme-auberge du Rothenbrunnen à Sondernach, avec ses bêtes, ses repas marcaires, et sa vue à couper le souffle. En alsacien, avec Pierre Nuss.

La ferme-auberge du Rothenbrunnen de Sondernach
La ferme-auberge du Rothenbrunnen de Sondernach - Page Facebook

Réécoutez la recette de quiche aux trois fromages (munster, Bargkaas et wànderer, une sorte de tomme).

La ferme-auberge est située sur le massif du Petit Ballon, en plein cœur du parc naturel des Vosges, plus précisément dans la vallée de Munster. Des panoramas à vous couper le souffle, en été il vous sera possible de faire d'innombrables ballades à pied ou à VTT... Et en hiver, ski de fond et raquettes seront de la partie.

La ferme-auberge est ouverte tous les jours sauf le lundi ainsi que le mois de janvier.

Ferme-Auberge ROTHENBRUNNEN

68380 SONDERNACH

Tel 03 89 77 33 08

Page Facebook

Email : fa.rothenbrunnen@orange.fr

Coordonnées GPS 47.982612 7.1194410

En été, l'accès peut se faire par Wasserbourg, D417 puis D43 vers Soultzbach, ou par Sondernach, à la sortie du village prendre à gauche direction du Petit Ballon, ensuite monter pendant 10 km.

En hiver, on n'y accède que par Sondernach. En cas d'enneigement prévoir des équipements spéciaux.