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Iris Lorentz présente ses cupcakes.
Iris Lorentz présente ses cupcakes. © Radio France - Jonathan Wahl

La recette de Cupcake d’Iris Lorentz

Diffusion du jeudi 1 novembre 2018 Durée : 27min

Voici les délicieux Cupcakes ! Régalez les grands et les petits avec ces petits gâteaux.

Ingrédients pour 16 petits gâteaux

4 œufs (s’ils sont petits 5)
250 gr de beurre
8 c. à soupe de lait (non froid)
250 gr de farine
200 gr de sucre
1 sachet levure chimique
un peu de sel

Au choix pour parfumer : de la vanille ... Ou du citron ...
Des pépites de chocolats ... Ou ...
 

Préchauffez le four à 180°C  

Préparez vos moules à muffin ou autres récipients identiques sur la grille allant au four.

Pour commencer, battez le beurre et le sucre.
Puis rajoutez les œufs un à un.
Versez lentement le lait, et ajoutez une pince de sel.
Incorporez ensuite la farine et la levure chimique.
 

Partagez la pâte dans les récipients.
Enfournez pendant environ 20 mn.
 

Sortez les cupcakes et laissez-les refroidir.
Vous les garnir selon votre goût, soit avec un glaçage chocolat, soit avec du sucre glace alcoolisé (s’ils sont pour des adultes)
et bien sûr les décorer au gré des envies...
 

Iris Lorentz est aussi comédienne et metteuse en scène. 

La prochaine pièce de théâtre "Erholung in Spanie", une comédie, se jouera à Blaesheim, à partir du 16 novembre.
Réservation au 03 88 95 78 72

affiche Théâtre Blaesheim - Aucun(e)
affiche Théâtre Blaesheim