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Cake
Cake © Getty - © Anouk Stricher

Cake mit Courgette, Tomate, un Schwitzerkääs

Diffusion du mercredi 24 juillet 2019 Durée : 49min

Hm isch des güet! A réécouter ici.

Cake mit Courgette, gederti Tomate, Kerne un Basilikum

Züetate fer 1 Cake (6 Persone) :

- 150 g. Mehl
- 1 Doos Bachpulver
- 2 Eier
- 15 cl. Rissmilich
- 1 Courgetl
- 75 g. Gerappter Schwitzerkääs
- 6 klaani gederti Tomate
- 1 Schalott
- 1 klaan Strissel Basilikum
- Kerne, Piniekerne, Kirbskerne, Flackskerne, Mohn, usw.

‘s Rezept

De Bachoffe uf 210 vorwärme
D’Courgette rappe
D’Schalott un de Basilik fin schniide
D’gederte Tomate 2 Minüte in’s kochende Wasser mache, un dann in Tranche schniide
In’me Saladier de Teig richte, zeerscht kommt s Mehl nin, dann s Bachpulver, d’Milich, d’Eier un güet mische
Wenn de Teig fescht isch, komme d'Courgette, de Basilik, d’Schalott un d’Tomate nin, dann endli de Schwitzerkääs un d’Kerne
Dann kommt natierli der Teig in e Cakeform, noch e Paar Kerne owwe druf dass es scheen üssieht, un in de Bachoffe mache
Des bliit no 20 bis 30 Minüte im Bachoffe, uf 210 Grad