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Cuisine

Que faire de ses restes avec Iris Lorentz - Wàs mìt de Raschtle ànfànge?

Diffusion du 29 décembre 2020
À retrouver dans l'émission
Cuisine
Circuit bleu - Côté saveurs rhénanes sur France Bleu Elsass
Du lundi au vendredi à 10h05
De Pierre Nuss
France Bleu Elsass
De
- Mis à jour le
Par

Iris Lorentz vous donne ses trucs et astuces pour transformer vos restes en plats complets.

Les restes des repas de Noël
Les restes des repas de Noël © Getty - Rachel Husband - 463483713

Que faire des restes de jambon en croûte ? Du chapon ? Des tranches de saumon ? Du fromage ?

Iris Lorentz vous donne quelques idées de menus pour le Réveillon, ou des choses à picorer pour un 31 décembre en comité restreint.

Épisodes

Tous les épisodes

Du bon ketchup

Le ketchup fait maison de Brigitte Moog - Das Ketchuprezept von Brigitte Moog

Le 29 juin 2022

Un merveilleux ketchup fait maison par Brigitte Moog.
23 min
Gros plan sur un barbecue

L'art du barbecue avec la Grill Academy de Müllheim - Die Kunst des Grillens mit der Grill Academy in Müllheim

Le 27 juin 2022

Stefano Esposito vous donne ses bons conseils pour les grillades et le barbecue. Quel type de cuisson choisir ? Quelles erreurs ne pas commettre ? Quelles quantités ? La marinade : mauvaise idée pour la cuisson ?
24 min
On cuisine Côté saveurs avec France Bleu Elsass

Circuit bleu - Côté saveurs rhénanes sur France Bleu Elsass

Le 22 juin 2022
34 min
On cuisine Côté saveurs avec France Bleu Elsass

Circuit bleu - Côté saveurs rhénanes sur France Bleu Elsass

Le 21 juin 2022
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On cuisine Côté saveurs avec France Bleu Elsass

Le barbecue avec Grill Akademie

Le 17 juin 2022
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On cuisine Côté saveurs avec France Bleu Elsass

Marie-Claire Burger

Le 16 juin 2022
On cuisine Côté saveurs avec France Bleu Elsass

Fruits et légumes d'Alsace : les fraises

Le 14 juin 2022
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Logo du Mondial des Vins Blancs

Le Mondial des Vins Blancs à Strasbourg avec Christine Collins

Le 10 juin 2022

La directrice du Mondial des Vins Blancs, Christine Collins, vous présente la 24e édition de ce concours où les vins alsaciens ne déméritent jamais. A suivre en vidéo les 11 et 12 juin.
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