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Une belle tarte aux pommes
Une belle tarte aux pommes © Getty - Ana Silva / EyeEm - 1125894910

La tarte aux pommes de la ferme Herrmann. Der Apfelkuchen vom Bauernhof Herrmann

Diffusion du mardi 17 septembre 2019 Durée : 44min

Anne Herrmann de la Ferme Herrmann, les Jardins Gourmands de Duntzenheim, vous donne sa recette de tartes aux pommes.

Cette année, les pommes sont un peu moins belles, un peu moins juteuses à cause de la sécheresse.

La famille Herrmann aime servir des tartes aux pommes un peu plus acides, comme les Boscop, les Reinette, ou les Granny.

En ce moment sont proposées les pommes précoces : les Delbar Estival, les Delbar Festival, des Gala, des Reinettes, des Elstar.

Et pour la recette, réécoutez l'émission !

La Ferme Herrmann 

9 Rue des Vergers

67270 Duntzenheim

03 88 70 57 10

Le P'tit Marché à la ferme

9 rue des Vergers
67270 Duntzenheim

Les mercredis de 9h à 13h

Hanaufruit

rue de Riedheim
67330 Bouxwiller
sur la D6 entre Bouxwiller et Imbsheim

ouvert le vendredi 9h - 19h et samedi 8h - 17h

Retrouvez-les également sur différents marchés.