Manuel Clauss de l'Ancienne Douane
Auberge déjà en 1401, l'Ancienne Douane vous accueille dans un bâtiment d'exception au coeur du centre historique de Strasbourg. Manuel Clauss vous fait faire le tour du propriétaire.
Le Restaurant et sa Winstub vous proposent une cuisine raffinée et locale, dans la plus pure tradition alsacienne en plein coeur du centre historique de Strasbourg.
Des plats et recettes remplis d’émotions dans un décor historique, unique et exceptionnel pour donner du sens à une gastronomie alsacienne généreuse et traditionnelle.
Au menu l'ensemble des spécialités alsaciennes : tartes flambées, choucroute, jarret gratiné, Bibeleskäs ... et la coupe Hansi.
Ouvert tous les jours, pensez à réserver votre table...
Restaurant A l'Ancienne Douane
6, rue de la douane
67000 Strasbourg
www.anciennedouane.fr
+33 3 88 15 78 78
anciennedouane.rv@elior.com
Épisodes
Tous les épisodes
Circuit bleu - Côté saveurs rhénanes sur France Bleu Elsass
Circuit bleu - Côté saveurs rhénanes sur France Bleu Elsass
Le barbecue avec Grill Akademie
Marie-Claire Burger
Fruits et légumes d'Alsace : les fraises
