Replay du lundi 1 mai 2017

Micheline Wagner pour une recette de tarte à la rhubarbe

- Mis à jour le

Micheline Wagner vous donne sa recette et ses trucs et astuces en alsacien pour réussir une superbe tarte à la rhubarbe.

La rhubarbe
La rhubarbe © Radio France - Erika Vachon

Micheline Wagner de Bergheim vous a donné un excellent conseil pour réussir votre tarte à la rhubarbe : diminuez l'amertume en plaçant de fines tranches de pommes sur la pâte sous les 750g de rhubarbe. De même, ne lésinez pas sur le sucre !

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