Cuisine

On cuisine ensemble avec France Bleu Elsass

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Tzatziki
Tzatziki © Getty

Tzatziki

Diffusion du jeudi 4 juillet 2019 Durée : 40min

Em Jonathan sina Tzatziki rezapt!  fer a frescher summer em teller !

Tzatziki 

Zütate:  1 Gàgummer, 350 g ganzer griechischer Joghurt , 1 c. Suppeleffel Olive ehl  , 1 Suppeleffele Zitronesaft, 2 Kafféeleffel von Dill oder Minze nach Ihrem Gschmack , 2 Knowli,  Salz und Pfeffer 

Rezept :

1/ Die Gàgummer schäle, in de mitte schniede, un d’karle russ holle, un kleini stickle màche.

2/ Joghurt, Olive ehl, Zitronesaft, Salz, Dill oder Minze und Knowli  inere Schissel mische. Dann die _Gàgummer_stickle dezu mache un alles guth zammemische.

3/ Decke die Saladierschissel mitem a  Plastikfilm ab und stelle ne a 1 Stund im Kiehlschrank.

4/ Ihr kinne ne serviere ! A güeder