La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble avec France Bleu Elsass

Du lundi au vendredi à 10h05

Les Mehlknepfle au saumon du Cheval Noir de Herrlisheim
Les Mehlknepfle au saumon du Cheval Noir de Herrlisheim

Les Mehlknepfle au saumon du Cheval Noir de Herrlisheim

Découvrez le restaurant de la semaine sur France Bleu Elsass : le Cheval Noir de Herrlisheim, avec une recette de Mehlknepfle au saumon !

Les ingrédients nécessaires pour 4 personnes :

  • 250g de farine- 3 œufs- 20cl de lait- Sel, poivre et noix de muscade- 150g de saumon frais- Crème fraîche

Pour le reste, réécoutez l'émission du 3 août :

Stella du Cheval noir de Herrlisheim - #CORDON BLEU

Visitez la page Facebook du restaurant, et jouez avec nous toute cette semaine pour tenter de gagner un repas pour 2 personnes au restaurant du Cheval Noir, à Herrlisheim !