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Marie Wucher et son Lammele au Kirsch

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Marie Wucher et son Lammele au Kirsch

Met Kerschewàsser esch Lammele noch besser! Découvrez la recette de Oschterlammele et les conseils de Marie Wucher, de l'Hôtel du Parc**** à Obernai.

Réécoutez les bons conseils pour réussir votre Oschterlammele.Découvrez le site de l'Hôtel du Parc à Obernai !

Les ingrédients pour la recette de Lammele :

  • 4 oeufs- 140g de sucre-  40g de fécule- 100g de farine - 140g de sucre glace- 30 g de kirsch 

l'agneau de Pâques (ou Osterlammele) - Fotolia
l'agneau de Pâques (ou Osterlammele) © Fotolia