La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu, bien manger au quotidien

Du lundi au vendredi à 10h05

foie gras
foie gras © Radio France - Emmanuelle Wiener

Avec Pierre Lambinon

Diffusion du samedi 26 novembre 2016 Durée : 50min

Sa majesté le foie gras

Avec Pierre Lambinon chef cuisinier du restaurant Py-r à Toulouse, Corentin Quemener pour la cave à Vins "Autres Vignes" (Toulouse-St Aubin), David Massot pour le hameau de Marie-Antoinette (Toulouse-quartier Victor Hugo), Francis maso pour la Ferme aux Teoulets à Merville.