Émissions Cuisine

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48min

Les champignons avec Pierre Lambinon

Par le samedi 1 octobre 2016
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On a trouvé des champignons !
On a trouvé des champignons ! © Radio France - Emmanuelle Wiener

C'est la saison des champignons !

Un quiz champignon , des astuces pour cuisiner les cèpes et les girolles et les trompettes de la mort . Avec Pierre lambinon pour le restaurant Py-r à Toulouse. Nicolas Thomas pour le restaurant La Promenade à Verfeil , Stéphanie Gence Arredondo pour Pratic Cépes et Corentin Quemener pour Autres Vignes .