Émissions Cuisine

On cuisine ensemble avec France Bleu Toulouse

Du lundi au samedi à 10h05

49min

Saucisses et boudins avec Gérard Garcia pour La Maison Garcia

Par le samedi 14 janvier 2017
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Sur le marché Victor Hugo
Sur le marché Victor Hugo © Radio France - Emmanuelle Wiener

On cuisine ensemble

Saucisses (de Toulouse), boudin , : ce sont quelques une des fabrications artisanales de la Maison Garcia. Avec nous Gérard Garcia pour nous parler de ces produits charcutiers incontournables.

Pour des idées gourmandes le cuisinier toulousain Pierre Lambinon est là aussi. Pour un bon plan vin: Corentin Quemener pour la cave à vins Autres Vignes.

quelques spécialités de La Maison Garcia - Radio France
quelques spécialités de La Maison Garcia © Radio France - Emmanuelle Wiener