La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu, bien manger au quotidien

Du lundi au vendredi à 10h05

William dans son restaurant
William dans son restaurant © Radio France - Emmanuelle Wiener

William Perucca: La Table de William à Toulouse

Diffusion du lundi 28 août 2017 Durée : 21min

La brigade des chefs: cette semaine William Perucca

William est le cuisinier de La Table de William à Toulouse, 90 rue St Roch(quartier St Agne). Il a pour vous des astuces et des conseils. William vient aussi avec des invités:

Latif, un client fan absolu de sa cuisine, Sylvain Joffre cuisinier et boulanger, Alain Gatti producteur à St Jory(Le potager de Camille), Dominique pour La Cour des Vins à Toulouse.