On cuisine ensemble avec les chefs Picards

Du lundi au dimanche à 10h00

Didier Guilbert
Didier Guilbert © Radio France - Patrick Vincent

On cuisine ensemble la coquille St Jacques

Diffusion du vendredi 1 novembre 2019 Durée : 33min

avec Didier Guilbert professeur de cuisine au lycée du Marquenterre à Rue

C'est la saison de la coquille St-Jacques, sur fondue de poireaux ou d'endive, avec des champignons, ou entourée de lard,retrouvez quelques bonnes recettes en réécoutant l'émission.