Replay du jeudi 29 avril 2021

La bière des Docks à Biarritz

- Mis à jour le

Dans une autre vie architecte, amoureuse des voyages Véronique de Meeûs lance en 2019 la Bière des Docks à Biarritz.

La bière des Docks à Biarritz
La bière des Docks à Biarritz

Une micro-brasserie très originale à la fois bar et atelier dans un environnement unique c'est ici au 44 de la rue Luis Mariano à Biarritz que s'exprime la passion de véronique pour la bière artisanale. Avec une production qui avoisine les 500 litres par an elle nous invite à voyager avec sa Blonde fruité , sa production Ambré (avec une belle couleur) sa Brune (arrière gout de café), la Blonde (un peu acidulé) et l' I.P.A. ( India Pale Ale au goût de pamplemousse). Véronique à vécu au Canada aux États Unis au Mexique et c'est dans ces pays qu'elle est tombée sous le charme des micro-brasseries. l'atelier est visible depuis le bar ou elle vous servira aussi ses tartinades maison et charcuterie de la maison Montauzer pour accompagner le doux breuvage.  Véronique aura aussi le plaisir de vous faire découvrir sa blonche, une blonde avec des arômes de blanche. 

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