Replay du mercredi 14 octobre 2020

Le restaurant Kinka de saint-Pée-Sur-Nivelle

La cuisine des cèpes, une vraie cuisine automnale en carpaccio, velouté, risotto ...

C'est le moment de cuisiner les cèpes
C'est le moment de cuisiner les cèpes © Getty

La chef Liliane Otal et Laurent Boulanger le chef de Kinka un nouveau complexe sportif et gastronomique en plein cœur de Saint-Pée-Sur-Nivelle partagent leurs meilleures recettes de cèpes. 

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