Les chefs s'organisent pour pallier la fermeture des restaurants

Après plusieurs mois de fermeture les restaurateurs s'adaptent à la situation, tous animés par la même dynamique continuer à nous faire plaisir mais différemment. Catherine Marchand la journaliste gastronomique à fait le tour des propositions nouvelles.

Épisodes

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La Pizz' Anglet

Le 28 septembre 2023

Ouverte toute l’année depuis 3 ans la pizz’Anglet à la chambre d’amour est un vrai succès autour de Stéphane et de son épouse.

31 min

On cuisine les champignons avec le chef Christophe Leborgne

Le 27 septembre 2023

C’est la saison des champignons, une saison qui commence très tôt au mois de septembre avec des conditions météo propice, l’alternance du soleil et de la pluie.

27 min

Tinto all day, à Anglet-Blancpignon

Le 26 septembre 2023

Tinto All Day, un Café Cantine à Anglet Blancpignon pour se restaurer tout au long de la journée.

31 min

On cuisine le veau de la Ferme Joanillon à Labastide Clairence

Le 25 septembre 2023

Vanessa Eliceiry de la Ferme Joanillon est installé à Labastide Clairence ou elle élève dans des conditions exemplaires ses vaches Aubrac et ses brebis.

30 min

Tournée des Marchés à Hendaye

Le 23 septembre 2023

56 min

"Chez Nous", une adresse gourmande à Anglet

Le 22 septembre 2023

Chez nous, une restauration simple et gourmande, avec des produits frais et mise en valeur par le chef Arnaud Fagniart.

26 min

Les insatiables, bien manger pour une meilleure santé

Le 21 septembre 2023

Anciennement Silver Fourchette, les insatiables est une association de sensibilisation à l'alimentation santé transgénérationnelle.

27 min

L'Artotekafé fête ses 10 ans

Le 20 septembre 2023

Artotekafé, c’est un café culturel associatif. C’est la création collective qui façonne ce lieu qui fête ses 10 ans.

26 min