La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble dans la vie en bleu

Du lundi au vendredi à 10h05

Christophe Elissalde au milieu de ses piments.
Christophe Elissalde au milieu de ses piments.

Idoki : Christophe Elissalde maraîcher et piment bio

Diffusion du mercredi 16 mai 2018 Durée : 45min

Virage à 180° pour Christophe Elissalde : en 2016 il crée une petite ferme à taille humaine et 100% bio.

Christophe travaille en AOP, bio et sous le label IDOKI : il propose une diversité de légumes de saison cultivés en plein champ, et du piment d'Espelette.