La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble dans la vie en bleu

Du lundi au vendredi à 10h05

Ttele Leizagoyen producteur Idoki
Ttele Leizagoyen producteur Idoki

Idoki : Ttele Leizagoyen productrice de fromage de brebis bio

Diffusion du lundi 14 mai 2018 Durée : 44min

Mise à l’honneur de la filère Idoki et rencontre avec les producteurs qui ont choisi de s’y engager.

Ttele Leizagoyen produit du fromage de brebis et du porc Kintoa sur Amendeux. Sa fille Gexine Thicoipé est traiteur et a un restaurant à St Palais Gozo Gose, avec des produits labellisés Idoki. Dimanche 20 mai, journée des producteurs Idoki à Ustaritz.