La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble dans la vie en bleu

Du lundi au vendredi à 10h05

Michel Larramendy du fumoir du Pays Basque
Michel Larramendy du fumoir du Pays Basque

Le fumoir du Pays Basque

Diffusion du lundi 10 septembre 2018 Durée : 41min

Le fumoir du Pays Basque est installé à Saint-Jean-De-Luz depuis avril dernier à sa tête Michel Larramendy travaille le saumon Bio en provenance d'Ecosse ou Norvège et la Truite du Pays Basque

Avec le chef du restaurant "Artzain" d'Irissary  Henri Amestoy