La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble dans la vie en bleu

Du lundi au vendredi à 10h05

Café
Café © Getty

Le meilleur du Café

Diffusion du lundi 7 janvier 2019 Durée : 45min

Pour tout connaître sur le café et son élaboration, Inaki Moraitz du café Négro à Bayonne partage ses connaissances sur ce produit obtenu à partir des graines torréfiées de diverses variétés de caféier.

Avec les conseils du  chef  Fabrice Idiart.