Replay du mardi 26 février 2019

Le poisson de l'ardoise

Le poissonnier Jérôme Télléchéa partage avec nous les poissons du moment, avec les conseils de notre chef pour préparer ça facilement.

Vente de poissons
Vente de poissons © Getty

Avec le chef Sylvain Layrisse. 

Mots clés: