La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble dans la vie en bleu

Du lundi au vendredi à 10h05

Les asperges blanches
Les asperges blanches © Getty

Les asperges primeur de Laurent.

Diffusion du vendredi 2 mars 2018 Durée : 44min

Laurent est le 1er à proposer des asperges blanches, elles sont déjà disponibles.

Alors qu'en principe elles arrivent le 15 mars... Laurent cultive ses asperges à Tartas et St Paul Les Dax, sous serre et sans pesticides.