La vie en Bleu : cuisine

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Un plat coloré du restaurant Le Farniente à Espelette
Un plat coloré du restaurant Le Farniente à Espelette

Les cuisines du monde avec Nicolas Buros du restaurant le Farniente à Espelette.

Diffusion du jeudi 26 avril 2018 Durée : 46min

Nicolas Buros est le jeune chef du restaurant le Farniente à Espelette.

Nicolas Buros a fait le pari au Farniente d'associer les cuisines du monde et la gastronomie basque.