Replay du lundi 5 mars 2018
Nathalie et Jacques de la ferme Etchelecu à Sames
Jacques et Nathalie proposent une exploitation en polyculture.
Les poules sont choyées et élevées en plein air, elles ne produisent que sur un seul cycle de ponte. Les fraises gouteuses sont disponibles de mai à septembre.
Mots clés:
- La vie en Bleu : cuisine
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