On cuisine ensemble dans la vie en bleu
Du lundi au vendredi à 10h05
Nicolas Borombo le chef étoilé du restaurant le Kaiku à St Jean de Luz
Par
Stéphane Claverie et Isabelle Nogues
Le chef étoilé du restaurant le Kaiku à St Jean de Luz nous propose des ris de veau.
Avec du veau de lait de la boucherie des familles à St jean de Luz, le chef du Kaikou nous régale avec sa recette.