Cuisine

On cuisine ensemble dans le Béarn Gourmand

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C'est mignon...
C'est mignon... - Laurent Darrieumerlou

Asinerie Herri Lan à Gabat, avec Laurent et Carine Darrieumerlou

Diffusion du jeudi 4 juillet 2019 Durée : 48min

Laurent et Carine Darrieumerlou présentent leur ferme située en plein cœur du Pays Basque, à Gabat. L'asinerie Herri Lan participera au marché des producteurs de Pays de Caresse cassaber, jeudi 4 juillet, place du Fronton, de 18 heures à 23 heures.

* Pour les bébés, le lait d’ânesse est un aliment : En pédiatrie, le lait d’ânesse convient parfaitement pour nourrir  les bébés qui ne sont pas allaités. Le lait d’ânesse présente en effet  une grande similitude avec le lait maternel.

* Le lait d’ânesse convient également aux adultes : Ce lait, très riche en minéraux, en oligo-éléments et en vitamines,  contient très peu de matières grasses. Ses immunoglobulines permettent  de renforcer les mécanismes immunitaires de l’organisme et ses ferments permettent de régénérer la flore intestinale.

L'asinerie Herri Lan vend sa production de lait d’ânesse directement à la ferme. Vous pourrez aussi participer à la traite, sur simple demande.