Replay du mardi 25 juin 2019

La brasserie béarnaise de Pau

- Mis à jour le

La Brasserie Béarnaise depuis 2013, au 12 rue du Balaïtous à Pau nous propose des bières artisanales et locales.

Thomas Travade dans notre studio
Thomas Travade dans notre studio © Radio France - FB BÉARN

La brasserie Béarnaise est une brasserie artisanale née en 2013. 

Ils produisent  leurs propres bières. Leurs bières s'appellent la shuc, le jus en béarnais. Elle est  déclinée en plusieurs versions : la gamme classique (bière blonde, ambrée, brune et blanche).

Il en existe des plus ou moins houblonnées. La Brasserie Béarnaise c'est aussi des bières de saison : le printemps bière aux fleurs, l'été à la  myrtille, l'automne à la citrouille et l'hiver au miel et aux pains  d'épices.

Des bières échappées de la large gamme de la maison.
Des bières échappées de la large gamme de la maison. © Radio France - FB Béarn

Thomas Travade le commercial de cette belle maison nous a fait goûter des IPA et des bières à fort caractères.

L'aventure va se poursuivre ailleurs, toujours à Pau mais chuuut... il faut plus de place pour nous proposer d'autres breuvages.

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