Replay du vendredi 24 juillet 2020

Pau : La Villa Navarre et le Bistro Ruffet rouvrent

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Après plus de 4 mois de fermeture due à la crise sanitaire, la Villa Navarre et le Bistrot Ruffet vont rouvrir leurs portes dans le respect des mesures sanitaires, mais en essayant de conserver l'esprit de ces lieux uniques à Pau.

Les gourmandises du Bistrot Ruffet
Les gourmandises du Bistrot Ruffet © Radio France - Florian Levêque

Après plus de quatre mois de fermeture, la Villa Navarre tenue d'une main de maître par Stéphane Carella  rouvre ses portes. Située sur l'Avenue Trespoey, au numéro 59, la Villa vous attend de nouveau pour passer un moment dans la piscine, le spa ou dans l’entièreté du lieu le temps d'un week-end ou d'un séjour. Pour cette réouverture, tout a été repensé, les petits déjeuners pourront être pris en chambre ou en terrasse, les intérieurs de cette somptueuse demeure permettent également de faire respecter la distanciation sociale. Il vous est désormais possible de retourner dans ce lieu mythique palois, où les plus grandes personnalités se succèdent de par la beauté, mais aussi la discrétion du lieu. Vous pouvez aussi pénétrer dans cet espace pour vous rendre au restaurant de Stéphane Carrade, le fameux "Bistrot Ruffet"

Les fourneaux se remettent en marche

Après 4 mois de fermeture également pour le Bistrot Ruffet de Stéphane Carrade présent dans les murs de la Villa Navarre, il est maintenant l'heure de retrouver la clientèle dans le respect des gestes barrières. Vous pourrez à partir de ce lundi 27 Juillet 2020 découvrir chaque semaine différents menus avec deux entrées, deux plats et deux desserts, imaginés par le chef Carrade. Tout est fait avec des produits locaux et de saison pour garantir un goût authentique aux habitués ainsi qu'aux nouveaux. Les Brunchs dominicaux reprennent également chaque dimanche matin, mais se feront en extérieur, dans les jardins de la Villa Navarre pour garantir le respect des gestes barrières instaurés par le gouvernement. La Villa Navarre et le Bistrot Ruffet n'attendent désormais plus que vous.  Attention, il est malgré tout conseillé de réserver votre venue au 05 59 14 65 65 pour que les équipes puissent s'organiser au mieux .