Cuisine

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Du lundi au vendredi à 10h05

Camille et Stéphane de la pâtisserie des 4 saisons à Pau
Camille et Stéphane de la pâtisserie des 4 saisons à Pau © Radio France - france bleu bearn

La pâtisserie des 4 saisons à Pau

Diffusion du lundi 12 août 2019 Durée : 48min

Camille et Stéphane de la pâtisserie des 4 saisons à Pau

Camille et Stéphane sont arrivés à Pau le 4 décembre 2017 de la Charente en reprenant la patisserie Pallu

Ils veulent uniquement réaliser des produits frais en faisant confiance aux producteurs de la région

Ils ont préparé pour l'émission un nougat glacé aux fruits avec 80% de fruits

Ils fabriquent la pâtisserie, le chocolat et la viennoiserie