Cuisine

On cuisine ensemble dans le Béarn Gourmand

Du lundi au vendredi à 10h05

Héléne Chauvet et Emma Salanouve dans nos locaux
Héléne Chauvet et Emma Salanouve dans nos locaux © Radio France - FB Béarn

Les ruchers d'Héléne et la ferme Soubille à Bedous

Diffusion du mercredi 24 juillet 2019 Durée : 54min

Les Ruchers d’Hélène à Bedous et la ferme de Soubille à Bedous, deux complices pour notre plus grand bonheur !

A l'occasion du marché de producteurs de pays à Bedous de 18H à 23h nous avons fait connaissance avec Hélene Chauvet apicultrice et Emma Salanouve de la ferme de Soubille à Bedous .

Toutes deux fraîchement installées !

Hélène Chauvet nous a fait partager sa passion pour les abeilles et la nature et surtout nous a fait découvrir son pain d'épices et ses gavottes aux confitures de sa copine Emma.

A la ferme de Soubille on élève des agneaux et on produit des fruits et des légumes.

Pain d’épices, miels et confitures !!! - Radio France
Pain d’épices, miels et confitures !!! © Radio France - Fb Béarn

Emma Salanouve adore faire des confitures, classiques mais aussi surprenantes comme sa confiture de courgettes à la vanille un délice !

A goûter ce soir à Bedous mais aussi chez nos copines !!!