On Cuisine Ensemble en Corrèze
Du lundi au vendredi à 10h30
Des chips de tome avec la tome des ardoisiers racontée par Jérome Breuil producteur à Allassac
Diffusion du lundi 24 février 2020
Durée :
18min
« On cuisine ensemble en Corrèze » en direct du salon de l’agriculture à Paris
Sur le stand du département de la Corrèze, la Ferme de La Prade d’Allassac avec Jérome Breuil et ses fromages de vache dont la tome des ardoisiers, les "coucougnettes", etc. Avec la tome des ardoisiers j’ai préparé des Chips de Tome. Belle cuisine à tous, régine