Replay du mardi 3 mars 2020

Jambon de Paris sauce fromage sur le salon circuit court d'Ussel

Escargots, pâtes, fromages, jambon de Paris...

une sauce au fromage avec pour base une Béchamel pour accompagner le Jambon de Paris
une sauce au fromage avec pour base une Béchamel pour accompagner le Jambon de Paris © Radio France - Régine rossi lagorce

Le salon circuit court agro-alimentaire et artisanat local organisé par le Lions Club d’Ussel et de la Haute Corrèze a lieu à Ussel les 7 et 8 mars. Ensemble nous découvrirons quelques producteurs participants, Escargots, pâtes, fromages, bouchers, etc. Mais aussi des artisans, savons, souffleuse de verre, etc. avec la recette du jour   : Jambon de Paris sauce fromage

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