Du Chou rouge en compagnie...

Pour des accords parfaits en cuisine… Chou rouge, pommes, fromage de brebis (acheté à la Ferme Magne du Praduras à Meymac) pour la recette du jour : Chou rouge en compagnie. Plus l’astuce du jour.  Dimanche de 10h à 11h, je vous entraine sur le Mont Gargan à la rencontre de Stéphane Salagnac et de ses volailles fermières. Belle fin de semaine et belle cuisine à tous régine