On Cuisine Ensemble en Corrèze

Du lundi au vendredi à 10h30

d'anciennes variétés de radis, du cerfeuil tubéreux, des navets...pour cuisiner, tout cela à retrouver sur l'étal de Mathieu VERT maraîcher à HAUTEFAGE
d'anciennes variétés de radis, du cerfeuil tubéreux, des navets...pour cuisiner, tout cela à retrouver sur l'étal de Mathieu VERT maraîcher à HAUTEFAGE © Radio France - régine rossi lagorce

Radis anciens, cerfeuil tubéreux, etc. sur l'étal de Mathieu Vert d'Hautefage et les recettes qui vont avec...

Diffusion du mercredi 20 novembre 2019 Durée : 18min

Les légumes d’antan reviennent sur les étals. Sur l’étal de Mathieu Vert –maraicher à Hautefage des radis…de toutes les couleurs, cerfeuil tubéreux, anciennes variétés de navets ! La recette du jour des Radis aux beurres aromatisés accompagnée d’astuces et d’autres petites recettes ! Belle cuisine à tous, régine