On Cuisine Ensemble en Corrèze

Du lundi au vendredi à 10h30

des chaussons d'hiver (ne pas confondre avec des pantoufles!)
des chaussons d'hiver (ne pas confondre avec des pantoufles!) © Radio France - régine rossi lagorce

Chaussons d'hiver, croustillants de tête de veau et rencontre avec Christophe BESSE - atelier gourmand d'Objat

Diffusion du jeudi 21 novembre 2019 Durée : 19min

Je vous propose de rencontrer Christophe BESSE, Chef de l’Atelier Gourmand à Objat. Pour accompagner la cuisine de Christophe, j’ai préparé des Chaussons d’hiver (attention rien à voir avec des pantoufles !). Plus la petite astuce du jour ! Belle cuisine à tous, régine

les croustillants de tête de veau de Christophe BESSE de l'Atelier Gourmand d'Objat (croustillants auxquels je n'ai pas résisté !) - Radio France
les croustillants de tête de veau de Christophe BESSE de l'Atelier Gourmand d'Objat (croustillants auxquels je n'ai pas résisté !) © Radio France - régine rossi lagorce