On Cuisine Ensemble en Corrèze

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Quand le velouté de chou fleur "troutchine" dans son faitout...
Quand le velouté de chou fleur "troutchine" dans son faitout... © Radio France - régine rossi lagorce

Un velouté de chou fleur et comment avec les mêmes ingrédients les Soupes peuvent être différentes ?

Diffusion du mercredi 15 janvier 2020 Durée : 19min

Les soupes si indispensables à l'Art du Bien Manger !

Les soupes d’hiver ou comment avec les mêmes ingrédients faire des soupes différentes ? Et oui cela est possible ! Ce matin un Velouté de chou-fleur troutchine dans son faitout… Belle cuisine à tous, régine