On cuisine ensemble en Franche-Comté à l'école de Thierry Marx

retour sur l'ecole qui fait l'une de nos fiertés bisontines : une ecole de la deuxieme chance pour des adultes passionnés de cuisine qui vont pouvoir en faire leur metier grace à une formation hors du commun dirigée par les equipes du chef thierry marx...  cette semaine On explique avec Jocelyne Lotz Choquart et Pascal Garnier le vocabulaire technique de la cuisine en s'amusant !