Replay du vendredi 1 mars 2019

On cuisine ensemble en Franche-Comté à l'école de Thierry Marx

Chaque jour sa recette, son produit, la Vie en Bleu et ses chefs, des gourmandises, des astuces. 10/10h30.

On Cuisine Ensemble France Bleu Besançon
On Cuisine Ensemble France Bleu Besançon © Radio France

retour sur l'ecole qui fait l'une de nos fiertés bisontines : une ecole de la deuxieme chance pour des adultes passionnés de cuisine qui vont pouvoir en faire leur metier grace à une formation hors du commun dirigée par les equipes du chef thierry marx...  cette semaine On explique avec Jocelyne Lotz Choquart et Pascal Garnier le vocabulaire technique de la cuisine en s'amusant !

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