Émissions Cuisine

On cuisine ensemble en Franche-Comté

Du lundi au vendredi à 10h

46min

On cuisine le potimaron avec Pierre Cossu

Par le jeudi 6 octobre 2016
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Citrouille & potiron
Citrouille & potiron © Radio France - wikipedia

Pierre Cossu, chef du restaurant du Relais de la Vallée à Hyèvre Paroisse nous propose sa soupe de potiron.

Une délicieuse recette de potimaron agrémentée de cancoillotte et de saucisse de Montbéliard avec les incontournables champignons de saison. Retrouvez ses recettes en cliquant ici

Découvrez également la recette de l'auditeur du jour : un délicieux velouté Corse que vous pouvez réécouter.