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Alain Longeval Chef du Restaurant L'Abattoir à Limoges.
Diffusion du 30 septembre 2019
À retrouver dans l'émission
Voilà 15 ans qu'Alain Longeval a repris les rênes de cet établissement fondé en 1938, il en a fait un lieu incontournable des viandes de Boeuf et Veau en Blason Prestige Baronet .
Épisodes
Tous les épisodes
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