On cuisine ensemble en Haute-Vienne

Du lundi au vendredi à 10h

Rami et Nagham Alkak ont fondé et dirigent Le Restaurant Cham-Fel  rue de la Boucherie au coeur de Limoges.
Rami et Nagham Alkak ont fondé et dirigent Le Restaurant Cham-Fel rue de la Boucherie au coeur de Limoges. © Radio France - ®Diane Bridgland

Le Restaurant Cham-Fel 34 Rue De La Boucherie à Limoges.

Diffusion du mardi 22 octobre 2019 Durée : 21min

Arrivés de Syrie fin 2015 Rami et Nagham Alkak ont ouvert il y a quelques mois Le Restaurant Cham-Fel et proposent une découverte de la cuisine du Moyen-Orient et des spécialités de leur pays natal.

Une cuisine maison et traditionnelle aux saveurs authentiques. - Radio France
Une cuisine maison et traditionnelle aux saveurs authentiques. © Radio France - ®Diane Bridgland
Les desserts :le domaine  de  Nagham ici une crème de lait à la fleur d'oranger avec des pistaches et des amandes . - Radio France
Les desserts :le domaine de Nagham ici une crème de lait à la fleur d'oranger avec des pistaches et des amandes . © Radio France - ®Diane Bridgland
Baklavas  à la pistache et gâteaux fourrés aux dattes pour un voyage culinaire. - Radio France
Baklavas à la pistache et gâteaux fourrés aux dattes pour un voyage culinaire. © Radio France - ®Diane Bridgland