Émissions Cuisine

On cuisine ensemble en Lorraine

Du lundi au dimanche à 10h

42min

Les choux ! plutôt les choux verts en Lorraine d'ailleurs

Par le lundi 28 septembre 2015
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choux vert
choux vert

Gilles Durand est le chef et patron du restaurant "Les agaves côté sud" rue des carmes à Nancy. Il a choisi de nous parler choux avec une prédilection pour le chou vert...

Chou assis, chou et saucisse, chou farci...