La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble en Lorraine

Du lundi au dimanche à 10h

Louis Martel (entre Jérôme Prod'homme et Philippe Laruelle
Louis Martel (entre Jérôme Prod'homme et Philippe Laruelle © Radio France - Jérôme Prod'homme

A la rencontre du P'tit Louis, il fabrique du fromage de chèvres du côté de Housserat dans les Vosges

Diffusion du dimanche 5 mai 2019 Durée : 56min

Louis Martel est tombé dedans quand il était petit... Fils d'agriculteurs, on lui a offert une chèvre, puis deux puis trois... Et il a commencé à se passionner. Depuis, il s'est lancé dans la production de fromages de chèvres.

Il est venu en parler avec nos deux compères, Philippe Laruelle et Jérôme Prod'homme.