Replay du samedi 21 décembre 2019

On cuisine avec Damien Parmentier et on parle de l'histoire des Vosges

Chaque semaine, Jérôme Prod'homme et le chef/écrivain Bruno Ballureau accueillent une personnalité. Cette semaine rencontre avec Damien PARMENTIER. Auteur et historien. Il se passionne pour les Vosges, et notamment leur histoire..

Au centre : Damien Parmentier
Au centre : Damien Parmentier © Radio France - Jérôme Prod'homme

Damien est l'auteur de plusieurs livres. Le dernier c'est ''l'épopée industrielle du massif des Vosges". Il a aussi travaillé sur les abbayes vosgiennes... 

Côté gourmandises, Damien aiment les plats typiques des Vosges, et les plats italiens. Cela tient à ses racines. 

EN SAVOIR PLUS 

Les livres de Damien PARMENTIER sont à découvrir ici

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