Émissions Cuisine

On cuisine ensemble en Lorraine

42min

le Munster. On aime et on le cuisine !

Par le lundi 25 janvier 2016
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On fabrique du Munster depuis très longtemps en Lorraine. Notre géromé (c'est son nom) on va le cuisiner avec Denis TABOUILLOT chef du petit comptoir à Lunéville.

Au menu aujourd'hui : La quiche tatin au munster, le fromage blanc de munster en tarte (et donc en dessert !), tartine de munster grâtinée au miel et flambée au Kirsch...