La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble en Lorraine

Du lundi au dimanche à 10h

le Munster. On aime et on le cuisine !

Diffusion du lundi 25 janvier 2016 Durée : 42min

On fabrique du Munster depuis très longtemps en Lorraine. Notre géromé (c'est son nom) on va le cuisiner avec Denis TABOUILLOT chef du petit comptoir à Lunéville.

Au menu aujourd'hui : La quiche tatin au munster, le fromage blanc de munster en tarte (et donc en dessert !), tartine de munster grâtinée au miel et flambée au Kirsch...