Émissions Cuisine

On cuisine ensemble en Lorraine

Du lundi au dimanche à 10h

39min

on découvre la cuisine du Nord

Par le vendredi 11 novembre 2016
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On cuisine Ensemble
On cuisine Ensemble

Avec Valérian Privat, chef du Beau rivage à Gérardmer, nous a amené un artiste passionnant qui s'appelle Mika et qui est originaire du nord. Et du coup on a fait l'inventaire des plats du "ch'nord" qu'on connait. Et on a même mélangé les recettes du nord et ... Les recettes lorraines.

Au menu, tarte poireaux saumon, tarte au maroille, carbonnade flamande...