Émissions Cuisine

On cuisine ensemble en Lorraine

Du lundi au dimanche à 10h

43min

la truffe : l'autre spécialité Lorraine

Par le vendredi 8 janvier 2016
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On s'offre une émission consacrée à la truffe grâce à Jacques Hildenbrandt le chef du Flo Excelsior de Nancy...

Truffes cendrées, Truffes et Saint Jacques, pintade en demi-deuil... Mais aussi le plein de trucs et astuces pour rentabiliser l'achat de votre truffe. Et pourquoi pas une truffe de Lorraine puisque notre région en produit beaucoup !